新米入荷のお知らせ｜令和7年度産 青森県産ブランド米が届きました！

はじめに

今年もいよいよ「新米」の季節がやってきました！青森県の自然豊かな大地と清らかな水で育った 令和7年度産の新米 が入荷しましたのでお知らせいたします。ふっくらつややかに炊き上がるごはんを、ぜひご家庭でお楽しみください。

新米とは？

「新米」とは、その年の秋に収穫され、翌年の12月31日までに精米・袋詰めされたお米のことを指します。収穫したてのお米は水分を多く含み、炊き上がりの香りや甘みが格別です。普段のお米と食べ比べると、その違いに驚かれる方も多いでしょう。

入荷した青森のブランド米

🌾 まっしぐら

• 炊き上がりはふっくらつややか

• あっさりとした味わいで和食やお弁当に最適

• 冷めても美味しく、毎日の食卓を支える万能米

🌞 はれわたり

• 粒立ちが良く、噛むほどに甘みが広がる

• カレーや丼物など濃い味の料理とも相性抜群

• 新しいブランド米として注目を集めています

🍃 特別栽培米 観音米

• 化学肥料・農薬を慣行の5割以下に抑えた環境に優しいお米

• 小湊川の清流と肥沃な土壌、観音様が見守る大地で栽培

• 安心・安全で自然の旨みをしっかり感じられる一粒
  

新米の美味しい炊き方のポイント

1. やさしく研ぐ　新米はデリケートなので、研ぎすぎずやさしく洗うのがコツです。

2. 水加減は少なめ　水分を多く含むため、通常よりやや少なめの水で炊くと美味しく仕上がります。

3. 炊きたてを味わう　炊き立ての香りと食感は新米ならでは！ぜひそのまま味わってください。

   
   

ご購入はこちらから

当店オンラインショップにて、令和7年度産の新米を販売中です。大切な方への贈り物や、日々のご家庭用にもぴったりです。

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まとめ

青森県の豊かな自然が育んだ 令和7年度産の新米 が入荷しました。「まっしぐら」「はれわたり」「特別栽培米 観音米」、それぞれに個性と魅力があり、食べ比べもおすすめです。

この時期だけの格別な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。